Jaworskie pierniki
Sławę Jaworowi przyniosły pierniki w kształcie ula wypiekane przez rodzinę Lauterbachów.
Cukiernicy z Jawora właśnie za słodkie ule w roku 1888 zajęli pierwsze miejsce na krajowych targach rzemielśniczych o czym informują napisy na medalionach umieszczone po obu stronach złotego ula w kamienicy pod Złotym Ulem.
Na pewno były one wyjątkowe, bowiem zajadano się nimi nie tylko na Śląsku, ale również w Anglii, Francji i w Ameryce.
15 listopada 2013 roku w Muzeum Regionalnym otwarta została stała wystawa poświęcona jaworskim piernikom.
Ekspozycja przedstawia zapomnianą ale ciekawą historię jaworskiego piernika, która sięga poczatków XVI w. Towarzyszyły one pokoleniom Jaworzan, upamiętniały najważniejsze wydarzenia z ich życia, np. śluby, narodziny dziecka, rozpoczęcie roku szkolnego.
Bogatą symbolikę możemy odczytać przyglądając się, prezentowanym, przepięknie rzeźbionym XVIII i XIX wiecznym formom piernikarskim.
Galeria zdjęć
