O browarze
Browar w Zwierzyńcu to jedno z najstarszych w Polsce przedsiębiorstw produkujących piwo. Zbudowany został w latach 1802 - 1806 za czasów ordynata Stanisława Kostki Zamoyskiego.
Za najlepsze w tamtym okresie uważano piwa angielskie, jednak sprowadzanie ich w okolice Zwierzyńca było kosztowne i czasochłonne. Postanowiono więc, że browar zostanie przystosowany do produkcji piwa zgodnie z technologią angielską. W tym celu wykorzystano budynki gospodarcze istniejące od 1772 roku, w których w 1806r. uruchomiono produkcję. Głównym piwowarem został Anglik o nazwisku Millard, a pierwszymi wyprodukowanymi przez niego piwami był "Porter" oraz "Piwo angielskie".
W browarze od początku warzono piwo bardzo dobre jakościowo, które cieszyło się uznaniem smakoszy.
Galeria zdjęć
